Het vrije vers

Bevrijd van vormloosheid

Omdat light verse lééft




Pools gehakt (kotlet mielony; ook wel ‘klops’)

500 g varkens- of half-om-half gehakt,
2 uien, paneermeel,
1 ei, een teentje knoflook
zout en peper.

Uien fijn raspen en bij het gehakt voegen samen met de rest van de ingrediënten. Paneermeel zoveel toevoegen dat het makkelijk kneedbare massa ontstaat, eventueel melk toevoegen als het te dik wordt. Kan ook een uitgeperste teen knoflook toevoegen. Vorm met de natte handen ovale en beetje platte "kotlety" ten grote van je handpalm en dep ze nog even in het paneermeel. Bakken op een laag vuurtje in reuzel ca. 20 minuten.


Verdraaide schoonzoon ’in the family’
Een rooie meathead komt mijn dochter huwen
Zo’n Poolse asociaal om van te gruwen
Die vent moet weg, liefst zonder alibi

Geert Wilders brengt mijn zinnen tot bedaren
Hij loodst mij naar de website ‘meld een Pool’
Ik uit mijn hekel aan die halve zool
G. denkt met dit recept de klus te klaren:

Een hakblok om de uien fijn te hakken
Het teentje en de kruiden toegevoegd
Het ei er door, nu snel de braadpan pakken

De PVV-er kijkt wel wat misnoegd
Een wodka en een peuk, genoeg gezwoegd
Het is ons lot de reuzel uit te bakken

Log in

Gebruikersnaam en wachtwoord:

Zoeken

Forum Recent

Uit het archief

Groeten uit Drenthe (Groeidicht)

1

Vandaag weer eens de fiets bestegen
Dat hoefde nou niet zo voor mij
Maar verder valt het hier niet tegen

2

Vandaag weer eens de fiets bestegen
(Hier dé manier van voortbewegen)
Een bos gezien en heel veel hei
Dat hoefde nou niet zo voor mij
Natuur was dat niet iets voor legen?
Nou ja, de dag is weer voorbij
Maar verder valt het hier niet tegen

3

Vandaag weer eens de fiets bestegen
Zij wou graag naar een reuzenkei
En fietsen is naar men mij zei
Hier dé manier van voortbewegen
Een bos gezien en heel veel hei
Dat hoefde nou niet zo voor mij
Natuur was dat niet iets voor legen?
Nou ja, de dag is weer voorbij
Vanavond iets van balkenbrij
En morgen zwaarbewolkt met regen
Maar verder valt het hier niet tegen

Denken jullie aan de Groeidichtwedstrijd? De voorwaarden lees je op 1 november.