Eetbare Janneman
Noord-Hollands meelproduct
Wordt ook wel broeder
Of poffert genoemd
Zakkige naam dus geen
Delicatessenkost
Echter als streekgerecht
wordt het geroemd!
Uit het archief
Jan Soldaat
Jan was soldaat, voor haar te min
Zij zocht het meer bij hoge pieten
Soms tegen beter weten in
Liet zij soldaten domweg schieten