- Gegevens
-
Geschreven door Jaap van den Born
Kabuto mushi no yochu heet het
En als u het op een menu ziet staan
Bijvoorbeeld in Japan, moet u dát eten!
Ik zou het zeer beslist niet overslaan!
Wat of er in zit hoeft u niet te weten
Veel proteïnen, smeuiig én krokant!
En als u zich daar dan heeft volgegeten
Ga dan maar weer naar een heel ander land
En neem daar eens een
Chiên bo Gôi mét
Dat is hetzelfde wat ik nét aanprees
Maar dan gebakken door een Vietnamees
Uit Het pak van Sjaalman: 'Over de wormen in den sagopalm'.*
* Het gaat hier over de
Rynchosphorus palmarum.