Het vrije vers

 

U neemt wat reinetten en wast ze heel goed

Vervolgens verdeelt u de appels in stukken
Terwijl u ze ook van de pitten ontdoet

 

Dit kookt u vervolgens, het zal u verrukken,
In water met suiker en ook wat kaneel
Het is niet zo moeilijk, zal zelden mislukken

 

Zo vers uit de pan is het zinnengestreel
Blijft goed in de koelkast, een dagje of drie
Een pret voor uw tong en een feest voor uw keel

 

Die supermarktpotjes: een valse kopie
Tot zover dit stukje compotetheorie